一種提取燕麥多肽、燕麥葡聚糖的綜合提取方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010123077.X 申請日 -
公開（公告）號 CN101805774A 公開（公告）日 2010-08-18
申請公布號 CN101805774A 申請公布日 2010-08-18
分類號 C12P21/06(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C07K14/415(2006.01)I;C08B37/02(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 翟春濤;范勇;孫常磊;姚燦輝 申請（專利權）人 南通康麥生物科技有限公司
代理機構 南京眾聯(lián)專利代理有限公司 代理人 盧海洋
地址 226259 江蘇省啟東市寅陽鎮(zhèn)寅西村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種節(jié)能環(huán)保的燕麥多肽、燕麥葡聚糖的綜合提取方法，它采用燕麥粉溶于一定溫度的去離子水后多次離心過濾和硅藻土板框過濾后分離得到燕麥蛋白固體與濾液；分離得到的濾液用低溫α-淀粉酶在一定條件下處理后，再用硅藻土板框過濾，得到澄清液體；澄清液用截留分子量為50000Da-100000Da的超濾膜過濾，截留液即為燕麥葡聚糖溶液；分離得到的燕麥蛋白固體用pH值為9-11的去離子水復溶，加入堿性蛋白酶水解，并調(diào)節(jié)pH值、靜置沉淀，再用硅藻土板框過濾，得到燕麥多肽溶液。本發(fā)明一次原料投入，同時獲得燕麥多肽、燕麥葡聚糖，且未使用有機溶劑，而且操作溫度不高，節(jié)能環(huán)保，安全性高。