一種青錢柳茶的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010540074.X 申請日 -
公開(公告)號(hào) CN111543529A 公開(公告)日 2020-08-18
申請公布號(hào) CN111543529A 申請公布日 2020-08-18
分類號(hào) A23F3/34(2006.01)I;A23L5/20(2016.01)I 分類 -
發(fā)明人 李鋒濤;戴建華;黃美子;徐朋朋;曹田;王倩 申請(專利權(quán))人 江蘇神奇中藥科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京瑞弘專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 代理人 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;江蘇神奇中藥科技有限公司
地址 225300江蘇省泰州市鳳凰東路8號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種青錢柳茶的加工方法,涉及茶飲領(lǐng)域。該青錢柳茶的加工方法,包括以下步驟:選料、去雜、萎凋、殺青、揉捻、干燥。通過與桑葉茶進(jìn)行混合加工,柏木篩子盛放加工,并使用草木灰進(jìn)行堿化處理,使得加工得到的混合茶包含傳統(tǒng)青錢柳茶與桑葉茶的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、松弛精神的作用,草木灰可以降低茶酸的影響,弱堿性的茶對人體也更加有益,得到的混合茶臟物含量相對較少,飲用者喝起來更放心。??