一種余甘子玉米須復(fù)合飲料的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011185143.6 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112314818A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-02-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112314818A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-05 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L2/04(2006.01)I; | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 雷綺堃;周勁松;馬恩耀;孔箭;羅文英;蔡穎怡;李大森;溫錦青;范偉兵 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 廣州采芝林藥業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州三環(huán)專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 | 代理人 | 顏希文 |
| 地址 | 510360廣東省廣州市荔灣區(qū)塞壩路12號(hào)自編4號(hào)、5號(hào)房 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種余甘子玉米須復(fù)合飲料的制備方法，涉及食品技術(shù)領(lǐng)域。所述余甘子玉米須復(fù)合飲料的制備方法，包括如下步驟：(1)將余甘子鮮果的果肉與核分離，果肉榨汁，過(guò)濾，得到濾渣和濾液；將濾渣與果核加水提取，得到提取液；將提取液與濾液合并得到余甘子果汁液；(2)將玉米須和桑葉加水進(jìn)行提取，得到玉米須?桑葉提取液；(3)向余甘子果汁液和玉米須?桑葉提取液中，分別加入澄清劑，混合均勻后靜置，固液分離后得到澄清的余甘子果汁液和玉米須?桑葉提取液；(4)將澄清的余甘子果汁液和玉米須?桑葉提取液分別進(jìn)行濃縮，得到濃縮液；(5)將濃縮液，與甜味劑和輔料進(jìn)行混合均質(zhì)，滅菌后制成余甘子玉米須復(fù)合飲料。?? |
