一種用于檢測辣椒素的電化學傳感器及辣椒素含量的檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110097300.6 申請日 -
公開（公告）號 CN112924520A 公開（公告）日 2021-06-08
申請公布號 CN112924520A 申請公布日 2021-06-08
分類號 G01N27/49;G01N27/42 分類 測量；測試;
發(fā)明人 顧千輝;陳星光;陸超群;陳康文;宗子兵;謝婷婷;魏本強;章燎源 申請（專利權）人 三只松鼠股份有限公司
代理機構 蕪湖安匯知識產權代理有限公司 代理人 尹婷婷
地址 241000 安徽省蕪湖市弋江區(qū)高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)久盛路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種用于檢測辣椒素的電化學傳感器及辣椒素含量的檢測方法，通過循環(huán)伏安法將具有大比表面積、大空腔的環(huán)糊精金屬有機框架材料電沉積到電極表面制備得到用于檢測辣椒素的電化學傳感器，其在檢測辣椒素含量時環(huán)糊精金屬有機框架材料可以對辣椒素進行富集，從而提升檢測效果，本發(fā)明利用電化學的方法實現(xiàn)了對于辣椒素含量的快速高靈敏檢測，該方法操作簡單，穩(wěn)定性高，檢測限可低至0.3μM。