基于5G通信的食品成型設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010618769.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113854323A 公開（公告）日 2021-12-31
申請公布號 CN113854323A 申請公布日 2021-12-31
分類號 A21B3/13（2006.01）I;H04B1/40（2015.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 殷翔 申請（專利權(quán)）人 三只松鼠股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蕪湖安匯知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 朱順利
地址 241000安徽省蕪湖市弋江區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)久盛路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種基于5G通信的食品成型設(shè)備，包括烘烤裝置和料盤，料盤具有容納食品漿料的模腔，所述模腔的底部設(shè)置第一透氣孔，所述料盤上設(shè)有用于控制第一透氣孔的開閉的開閉機(jī)構(gòu)，開閉機(jī)構(gòu)設(shè)置成在受熱后能夠自動將第一透氣孔打開。本發(fā)明基于5G通信的食品成型設(shè)備，通過在料盤模腔的底部設(shè)置透氣孔，并設(shè)置開閉機(jī)構(gòu)控制透氣孔的開閉，在烘烤過程中食品漿料內(nèi)部的水蒸氣可以從模腔底部透氣孔透出，可以提高烘焙食品的成型效果。