紫蘇茯茶及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811578217.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109393100A 公開（公告）日 2019-03-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN109393100A 申請(qǐng)公布日 2019-03-01
分類號(hào) A23F3/14;A23F3/08 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 向志文 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖南梅山黑茶股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安化縣梅山專利事務(wù)所 代理人 王以森
地址 413514 湖南省益陽(yáng)市安化縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)江南工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 紫蘇茯茶及其制備方法，涉及一種調(diào)味茶。其特殊之處在于：由經(jīng)混合發(fā)酵與發(fā)花的黑毛茶、干紫蘇葉浸取物所組成。所述黑毛茶70?90重量份，干紫蘇葉10?30份，所述黑毛茶為1?2級(jí)黑毛茶。還有其制備方法。其制品不含紫蘇原葉，而含有滲與茶葉中的紫蘇浸取物，能對(duì)黑茶產(chǎn)生協(xié)同增效作用，湯色明亮，口感豐富，且耐收藏，能作為茶飲料飲用。