用于熬湯的裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201821270081.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN209932394U 公開(kāi)（公告）日 2020-01-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN209932394U 申請(qǐng)公布日 2020-01-14
分類號(hào) A47J27/14;A47J36/00;A47J36/06 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 洪浛檁;解家瑞 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中瑞福寧機(jī)器人（沈陽(yáng)）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 沈陽(yáng)智龍專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 中瑞福寧機(jī)器人（沈陽(yáng)）有限公司
地址 110000 遼寧省沈陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)開(kāi)發(fā)二十五號(hào)路91號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種用于熬湯的裝置，包括分析器以及鍋體，鍋體頂部設(shè)置有鍋蓋，分析器設(shè)置在鍋體內(nèi)部且與鍋蓋連接設(shè)置，分析器的殼體頂端連接鍋蓋，分析器的殼體內(nèi)設(shè)置有主控器和光譜儀，主控器連接光譜儀，分析器的殼體的底部設(shè)置有供鍋體內(nèi)的湯汁進(jìn)入的湯汁進(jìn)入口，在湯汁進(jìn)入口處設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)；在鍋蓋上還設(shè)置有物料進(jìn)入口。該裝置實(shí)時(shí)對(duì)湯汁的檢測(cè)來(lái)確定其內(nèi)部各成分比例是否達(dá)到“老湯”的要求，如果未達(dá)到要求可使廚師根據(jù)用戶終端給出的調(diào)整策略進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整使其達(dá)到“老湯”的要求。將熬湯工藝中的人為可控因素通過(guò)該自動(dòng)化新型設(shè)備排除在外，使任何時(shí)間任何地點(diǎn)任何廚師熬制的“老湯”的口味的波動(dòng)處于可接收范圍內(nèi)能夠節(jié)約時(shí)間、精力。