肉蓯蓉冷凍干燥保鮮加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611245322.8 申請日 -
公開（公告）號 CN106668181A 公開（公告）日 2017-05-17
申請公布號 CN106668181A 申請公布日 2017-05-17
分類號 A61K36/64(2006.01)I;F26B5/06(2006.01)I 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 李想;柴娟;崔永成 申請（專利權(quán)）人 新疆黑果枸杞生物科技有限公司
代理機構(gòu) 成都正華專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 新疆黑果枸杞生物科技有限公司
地址 841000 新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州巴州庫爾勒經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)人才大廈A座1613室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種肉蓯蓉冷凍干燥保鮮加工方法。該方法包括以下步驟：(1)采收與凈制；(2)預(yù)速凍；(3)切片；(4)滅酶滅菌；(5)低溫速凍；(6)真空脫水干燥；(7)包裝。本發(fā)明可降低肉蓯蓉中有效成分的流失，處理后無金屬味殘留，降低雜質(zhì)、雜菌污染率，確保藥材質(zhì)量，提升其經(jīng)濟價值，同時，還可降低肉蓯蓉加工成本。