基于自動(dòng)翻邊的香腸扎針生產(chǎn)用扎針翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011581803.2 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN112841265A 公開(公告)日 2021-05-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN112841265A 申請(qǐng)公布日 2021-05-28
分類號(hào) A22C11/00(2006.01)I 分類 屠宰;肉品處理;家禽或魚的加工;
發(fā)明人 于濟(jì)世;胡勤 申請(qǐng)(專利權(quán))人 湖南惠生農(nóng)業(yè)科技開發(fā)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常德天弘知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 周惠君
地址 415001湖南省常德市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)桃林路652號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及香腸加工技術(shù)領(lǐng)域,具體地說,涉及基于自動(dòng)翻邊的香腸扎針生產(chǎn)用扎針翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。其包括臘制品加工裝置,所述臘制品加工裝置至少包括翻轉(zhuǎn)裝置,所述翻轉(zhuǎn)裝置包括翻轉(zhuǎn)軸、翻轉(zhuǎn)軸支撐板、翻轉(zhuǎn)從動(dòng)輪、翻轉(zhuǎn)主動(dòng)輪、翻轉(zhuǎn)電機(jī)和套桿;扎針機(jī)構(gòu),所述扎針機(jī)構(gòu)包括外殼,所述外殼的內(nèi)部設(shè)置有扎針裝置,所述扎針裝置包括固定板、傳動(dòng)絲桿、絲桿轉(zhuǎn)盤、導(dǎo)向板和針柱;承載裝置,所述承載裝置包括承載板和凹槽,所述凹槽與所述翻轉(zhuǎn)裝置呈水平直線狀,所述凹槽用于對(duì)香腸制品在進(jìn)行風(fēng)干時(shí)瀝出油質(zhì)的收集。本發(fā)明通過設(shè)置的翻轉(zhuǎn)裝置與扎針裝置,可使得香腸得到自動(dòng)化扎針工藝操作,節(jié)約了人工成本。??