一種基于DCS的啤酒發(fā)酵控制系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200920028072.1 申請日 -
公開（公告）號 CN201442937U 公開（公告）日 2010-04-28
申請公布號 CN201442937U 申請公布日 2010-04-28
分類號 C12C11/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李保國;王月濤 申請（專利權(quán)）人 山東省企業(yè)融資擔(dān)保有限公司
代理機構(gòu) 濟南舜源專利事務(wù)所有限公司 代理人 山東中德設(shè)備有限公司
地址 250101 山東省濟南市歷城區(qū)開源路11號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種基于DCS的啤酒發(fā)酵控制系統(tǒng)，包括冰水控制裝置，當(dāng)發(fā)酵罐內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度時，對發(fā)酵罐進行降溫；智能數(shù)控表用于實時采集發(fā)酵罐的狀態(tài)信號，并將采集的信號發(fā)送到觸摸屏；觸摸屏用于狀態(tài)信號的集中顯示和主要控制參數(shù)的設(shè)定或修改，當(dāng)發(fā)酵罐內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度時，控制冰水控制裝置進行工作。本系統(tǒng)及方法能夠?qū)崿F(xiàn)發(fā)酵罐的溫度、壓力現(xiàn)場監(jiān)控和觸摸屏監(jiān)控同步，避免了溫度、壓力等狀態(tài)信號在傳送過程中產(chǎn)生的環(huán)境干擾問題，提高了溫度測量精度，智能數(shù)控表對氣閥和水閥直接控制，改善了現(xiàn)場閥體的動作時間使得發(fā)酵工藝過程中溫度顯示更加準(zhǔn)確，閥體、泵體的動作更加迅速，對發(fā)酵過程發(fā)酵效果有了顯著改善和提高。