一種枳殼飲品加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910343844.9 申請日 -
公開（公告）號 CN110157588A 公開（公告）日 2019-08-23
申請公布號 CN110157588A 申請公布日 2019-08-23
分類號 C12J1/04 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 朱小華;陽元利 申請（專利權）人 湖南奎源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
代理機構 北京眾合誠成知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 徐軍科
地址 423600 湖南省郴州市安仁縣永樂江鎮(zhèn)東方北路1號4樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種枳殼飲品加工工藝，包括如下步驟：步驟一，準備物料；步驟二，榨汁；步驟三，過濾裝瓶；步驟四，加入冰糖；步驟五，添加酒曲；步驟六，密封發(fā)酵；步驟七，過濾分裝，通過本工藝制成的枳殼醋酸甜可口，清香怡人，能夠滿足人們的味覺需求，枳殼具有理氣寬中、行滯消脹的功效，飲用枳殼醋，能夠幫助人們消氣、消食，本工藝步驟簡單，容易操作，充分利用成熟的枳殼，讓其創(chuàng)造價值，增加種植植戶的收入。