一種蛋黃蛋清快速分離裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021448546.0 申請日 -
公開(公告)號 CN212815965U 公開(公告)日 2021-03-30
申請公布號 CN212815965U 申請公布日 2021-03-30
分類號 A47J43/14(2006.01)I 分類 家具;家庭用的物品或設(shè)備;咖啡磨;香料磨;一般吸塵器;
發(fā)明人 韋福獻 申請(專利權(quán))人 廣西朗盛食品科技有限公司
代理機構(gòu) 南寧智卓專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 譚月萍
地址 530033廣西壯族自治區(qū)南寧市國凱大道19號D棟一樓整層、二樓整層、B2棟二樓整層、C棟一樓整層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種蛋黃蛋清快速分離裝置,包括依次連接且傾斜設(shè)置的存蛋槽、緩沖槽、分離槽和存放架;存蛋槽和緩沖槽底部設(shè)有支架;存蛋槽內(nèi)設(shè)有兩塊擋板;緩沖槽與擋板之間設(shè)有隔板;所述分離槽的橫截面呈“W”形狀,且底部兩個拐點處均開設(shè)有漏液孔;所述分離槽下方還平行設(shè)有蛋清槽;存放架上活動安裝有蛋黃接收箱和蛋清接收箱。本實用新型采用了兩級過濾分離處理工序,解決了蛋黃表面附著蛋清殘留量過多的技術(shù)問題,而且本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,占地面積小,能耗低,可迅速批量處理分離蛋黃和蛋清,使得分離的蛋液純度提高,清潔度更高,后續(xù)加工過程中的及蛋制品品質(zhì)隨之提高。大大提高了生產(chǎn)效率,減少了勞動力,具有良好的應(yīng)用前景。??