一種菌、藻、石斛組合物制備營(yíng)養(yǎng)酒

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510944439.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105567492A 公開（公告）日 2016-05-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN105567492A 申請(qǐng)公布日 2016-05-11
分類號(hào) C12G3/02(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 莊濟(jì)誠(chéng);李江波;錢麗華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 蘇州垣夢(mèng)新能源環(huán)?？萍加邢薰?/a>
代理機(jī)構(gòu) 蘇州慧通知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 蘇州垣夢(mèng)新能源環(huán)?？萍加邢薰?/td>
地址 215000 江蘇省蘇州市高新區(qū)竹園路209號(hào)創(chuàng)業(yè)園財(cái)富廣場(chǎng)1305
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種菌、藻、石斛組合物制備營(yíng)養(yǎng)酒，包括石斛20～35份,螺旋藻20～40份,中藥組合物5～10份,酵母培養(yǎng)基10～25份,酶5～15份,糖化粉8～15份。該菌、藻、石斛組合物制備營(yíng)養(yǎng)酒的生產(chǎn)原料來源廣泛、成本低、針對(duì)性強(qiáng)、綜合性價(jià)比高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能有效阻止人類血液中SOD值的增長(zhǎng)趨勢(shì)。