一種復合成份食鹽的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510560810.7 申請日 -
公開（公告）號 CN105077165B 公開（公告）日 2018-05-01
申請公布號 CN105077165B 申請公布日 2018-05-01
分類號 A23L27/40;A23L33/105;A23P20/18 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 于傳興 申請（專利權）人 興業(yè)銀行股份有限公司大連分行
代理機構(gòu) 北京銀龍知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 許靜;黃燦
地址 116023 遼寧省大連市高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)信達街26號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品及保健品領域。本發(fā)明提供了一種復合成份食鹽的制備方法，包括以下步驟：將植物提取物和溶劑混合攪拌，得到勻質(zhì)分散體；利用流化包衣機將分散體包裹在過篩后的原料鹽表面，得到復合成份食鹽；設置流化包衣機的參數(shù)，機內(nèi)負壓為200～500Pa，進風溫度為35～85℃，原料鹽溫度為30～70℃，噴槍霧化壓力為0.1～0.7Mpa。本發(fā)明利用流化包衣機作用，保證了粒徑及植物提取物含量的均勻性。另外配合添加潤滑劑和增塑劑，克服了植物提取物自身粘合性能強，成膜性差的缺點，避免了鹽粒粘連，粒徑超標及干燥放置過程中容易脫落為細粉的問題。