一種食品檢測(cè)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110541921.9 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN113252753A 公開(公告)日 2021-08-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN113252753A 申請(qǐng)公布日 2021-08-13
分類號(hào) G01N27/30 分類 測(cè)量;測(cè)試;
發(fā)明人 張培領(lǐng) 申請(qǐng)(專利權(quán))人 萊西市輝道裝備技術(shù)中心
代理機(jī)構(gòu) 北京盛凡佳華專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 孫瑞峰
地址 266000 山東省青島市萊西市河頭店鎮(zhèn)小萊路南工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種食品檢測(cè)方法,以電化學(xué)三電極體系對(duì)食品色素進(jìn)行檢測(cè),三電極體系以Cu摻雜TiO2的多孔小球/納米金顆粒修飾電極為工作電極,Ag/AgCl電極為參比電極,鉑電極為對(duì)電極,其中,Cu摻雜TiO2的多孔小球/納米金復(fù)合材料的制備方法如下:(1)、將鈦酸四丁酯、硝酸銅加入到去離子水/乙二醇混合溶液中,攪拌混合均勻加入氨水,繼續(xù)加入聚乙烯吡咯烷酮,將混合液轉(zhuǎn)入水熱反應(yīng)釜中進(jìn)行水熱反應(yīng);(2)、將步驟(1)中得到的Cu摻雜的TiO2?聚乙烯吡咯烷酮復(fù)合材料置于空氣氣氛中煅燒,去除聚乙烯吡咯烷酮獲得Cu摻雜TiO2的多孔小球;(3)、將Cu摻雜TiO2的多孔小球分散于去離子水中,隨后,依次加入檸檬酸三鈉、HAuCl4中以及CTAB,60?90℃下快速攪拌反應(yīng)60?90min;獲得Cu摻雜TiO2的多孔小球/納米金顆粒由于其比表面積大,孔隙率高,能很好的吸附色素,具有較高的檢測(cè)精度。