一種食涼茶飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010134166.4 申請日 -
公開（公告）號 CN101836752B 公開（公告）日 2012-12-12
申請公布號 CN101836752B 申請公布日 2012-12-12
分類號 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 萬樹文;程舟;費儉 申請（專利權(quán)）人 麗水同舟藥食資源科技開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) 杭州豐禾專利事務(wù)所有限公司 代理人 王從友
地址 323000 浙江省麗水市學(xué)院路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種飲料，尤其涉及一種食涼茶飲料及其制備方法。一種食涼茶飲料，該食涼茶飲料按質(zhì)量濃度計包括成份：食涼茶提取液10％～30％、食涼茶精油0.01％～0.5％、檸檬酸0.01％～1％、檸檬酸鈉0.01％～1％。本發(fā)明將食涼茶制成一種飲料，深化食涼茶的加工，提高產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，該飲料保持了食涼茶原生態(tài)的提取物性味，口味爽口、清涼；具有抗菌、消炎、抗病毒，增強肌體免疫力等功能，無毒副作用，食用方便。