一種葡萄酒用發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202023206387.6 申請日 -
公開（公告）號 CN214327686U 公開（公告）日 2021-10-01
申請公布號 CN214327686U 申請公布日 2021-10-01
分類號 C12G1/02（2006.01）I;C12G1/026（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 裴麗娟;姜士平;李明明 申請（專利權(quán)）人 上海微譜檢測認證有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 201900上海市寶山區(qū)長江路43號3幢3A110
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種葡萄酒用發(fā)酵裝置，包括底板、擠汁箱、擠壓裝置、配比箱、發(fā)酵罐和集氣箱，所述底板的頂部通過支撐柱安裝有擠汁箱，所述擠汁箱的頂部安裝有擠壓裝置，所述底板的頂部安裝有配比箱，且配比箱位于擠汁箱的一側(cè)，所述底板的頂部通過支撐柱安裝有發(fā)酵罐，且發(fā)酵罐位于配比箱的一側(cè)，所述底板的頂部安裝有集氣箱，且集氣箱位于發(fā)酵罐的一側(cè)。本實用新型通過設(shè)置有一系列的結(jié)構(gòu)使本裝置在使用的過程中能夠通過配比催化劑使發(fā)酵效率得到提高，在發(fā)酵時產(chǎn)生的大量二氧化碳，通過集氣箱進行收集處理安全排放，避免污染空氣。