一種整體戧面和面饅頭機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620401809.X 申請日 -
公開（公告）號 CN205624158U 公開（公告）日 2016-10-12
申請公布號 CN205624158U 申請公布日 2016-10-12
分類號 A21C1/02(2006.01)I;A21C1/14(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 耿大朋;王永躍;劉洪坡 申請（專利權(quán)）人 銀鶴機械（山東）股份有限公司
代理機構(gòu) 濟南泉城專利商標事務(wù)所 代理人 張俊濤
地址 253600 山東省德州市樂陵市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)銀鶴路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及食品機械領(lǐng)域，特別公開了一種整體戧面和面饅頭機。它包括攪拌斗、出面口和成形機，攪拌機下部設(shè)有水平方向的主螺旋絞龍和其側(cè)上方的副螺旋絞龍，攪拌斗的上部設(shè)有攪拌裝置，它的長度不大于攪拌斗長度的一半；所述攪拌斗內(nèi)上部設(shè)有篩網(wǎng)制成的面粉斗，面粉斗內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動毛刷。本實用新型中通過主螺旋絞龍、副螺旋絞龍和攪拌裝置的共同作用，使面團得到充分混合，再出面過程中，轉(zhuǎn)動毛刷使面粉慢慢均勻地添加到攪拌斗內(nèi)，面團的柔軟度始終保持在一個合適的狀態(tài)、團滯留少、成型均勻，加大設(shè)備整體工作效率。