釀酒酵母、包含其的微生物制劑及使用其生產(chǎn)乙醇的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811619618.0 申請日 -
公開（公告）號 CN110055184B 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號 CN110055184B 申請公布日 2022-06-28
分類號 C12N1/18（2006.01）I;C12P7/10（2006.01）I;C12R1/865（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 佟毅;何太波;張子劍;張媛;李凡;王康;李義;王小艷;袁敬偉;劉輝 申請（專利權(quán)）人 中糧生化能源（肇東）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京信慧永光知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 -
地址 130033吉林省長春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)仙臺大街1717號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一株用于乙醇發(fā)酵的釀酒酵母菌株、包含其的微生物制劑以及使用該釀酒酵母菌株生產(chǎn)乙醇的方法。本發(fā)明在保藏編號為CGMCC No.15103的重組釀酒酵母0918MUT的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一系列馴化，得到了高度適應(yīng)于目前乙醇發(fā)酵物料及工藝的C5/C6糖共發(fā)酵釀酒酵母菌株S.C X630。使用所述重組釀酒酵母S.C X630對工業(yè)上生產(chǎn)乙醇使用的纖維素類原料進(jìn)行發(fā)酵，相比于C6糖單獨發(fā)酵可實現(xiàn)乙醇發(fā)酵增產(chǎn)約30％，能夠節(jié)約成本，具有良好的工業(yè)化和商業(yè)化應(yīng)用前景。