固定化精氨酸消旋酶及其制備方法、應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110290552.0 申請日 -
公開（公告）號 CN113025602A 公開（公告）日 2021-06-25
申請公布號 CN113025602A 申請公布日 2021-06-25
分類號 C12N9/90;C12N11/089;C12P13/10 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李晚軍;劉鵬;曾帥;李倩;張瑞 申請（專利權(quán)）人 綿陽晟氏健康科技有限公司
代理機構(gòu) 成都行之專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 唐邦英
地址 621000 四川省綿陽市北川羌族自治縣永昌鎮(zhèn)蔣家河路33號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了固定化精氨酸消旋酶及其制備方法、應(yīng)用，固定化精氨酸消旋酶的制備方法，包括以下步驟：S1、將產(chǎn)精氨酸消旋酶的大腸桿菌發(fā)酵液制備成重懸液；S2、將步驟S1獲得的重懸液依次經(jīng)過破胞、絮凝獲得粗酶液；S3、向步驟S2獲得的粗酶液中加入環(huán)氧型固定化酶載體，攪拌，加入三水磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀固體，繼續(xù)攪拌固定化，一段時間后進行固液分離，獲得固定化精氨酸消旋酶。本方法制備的固定化精氨酸消旋酶與游離精氨酸消旋酶酶相比具有更佳的熱穩(wěn)定性、保存穩(wěn)定性。本方法制備的固定化精氨酸消旋酶催化L?精氨酸生成DL?精氨酸方法簡單，后處理工藝步驟少且固定化酶可以重復(fù)使用，大大降低了轉(zhuǎn)化成本，特別適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。