茶泡騰片及其制備工藝
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN01108163.5 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN1376396A | 公開（公告）日 | 2002-10-30 |
| 申請公布號 | CN1376396A | 申請公布日 | 2002-10-30 |
| 分類號 | A23F3/32;A61K9/46 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 楊星昊;丁向東 | 申請（專利權）人 | 中國藥科大學保健品廠 |
| 代理機構 | 南京知識律師事務所 | 代理人 | 中國藥科大學保健品廠 |
| 地址 | 210005江蘇省南京市中山路81號華夏大廈2305室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種采用泡騰方式的快速茶飲料及其制備工藝。該茶泡騰片的組份有茶葉制品、碳酸氫鈉及可食用有機酸,重量百分比為:茶葉制品為20%－65%,碳酸氫鈉為20%－40%、可食用有機酸為15%－40%,并可適量添加賦形劑、矯味劑、潤滑劑。該茶泡騰片制備工藝的主要特點是采用乙醇作為濕潤劑,并在60－80℃度條件下干燥。 |
