酸棗仁多肽、制備方法及用途
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN200710061426.8 | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN101003829A | 公開(公告)日 | 2007-07-25 |
申請公布號 | CN101003829A | 申請公布日 | 2007-07-25 |
分類號 | C12P21/02(2006.01);A61P25/20(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/305(2006.01) | 分類 | 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程; |
發(fā)明人 | 趙振宗;趙獻(xiàn)忠;馬明德 | 申請(專利權(quán))人 | 石家莊旭爾美生物科技有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 石家莊新世紀(jì)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 | 代理人 | 石家莊旭爾美生物制品廠 |
地址 | 051330河北省高邑縣千秋路中段 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明提供了酸棗仁多肽、制備方法及用途,涉及健康食品、藥品及其制備技術(shù)領(lǐng)域。酸棗仁多肽是酸棗仁和膠原蛋白結(jié)合的易溶于水的多肽小分子混合物;大大提升了酸棗仁和膠原蛋白這兩種物質(zhì)的人體吸收性及其療效價(jià)值,具有鎮(zhèn)靜和改善睡眠作用、功效高、人體吸收率高、功能成分發(fā)揮作用快、長期服用不成癮、無任何毒副作用的特點(diǎn)。最佳用酶解法制備,即將大分子的膠原蛋白與酸棗仁粉混合并酶解得到小分子肽的方法,其制法簡單獨(dú)特實(shí)用。酸棗仁多肽可藥食兩用,可廣泛用于制作食品、保健食品及藥品。 |
