鹿茸鹿血酒及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110053290.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102344879B 公開（公告）日 2013-08-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN102344879B 申請(qǐng)公布日 2013-08-14
分類號(hào) C12G3/04 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張朝峰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 信陽東鹿酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 464000 河南省信陽市羊山新區(qū)新六大街博林國(guó)際廣場(chǎng)15號(hào)樓1202室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種鹿茸鹿血酒，主要由0.5-1％鹿茸，0.5-1％鹿鞭，0.5-2％鹿血，0.5-2％人參，1-5％枸杞，50度以上白酒90-97％流動(dòng)浸泡制成。本發(fā)明還提供上述鹿茸鹿血酒的制備方法。本發(fā)明的鹿茸鹿血酒配方及設(shè)備簡(jiǎn)單，制備工藝科學(xué)、先進(jìn)，生產(chǎn)周期短，制程中酒精不揮發(fā)，酒體不氧化，藥物析出快殘留少，酒液中有效成分高。