一種桃膠羹及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911234248.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN110916171A 公開(kāi)（公告）日 2020-03-27
申請(qǐng)公布號(hào) CN110916171A 申請(qǐng)公布日 2020-03-27
分類(lèi)號(hào) A23L33/00;A23L31/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L21/25 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王雪香;易風(fēng)麒 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 湖南瑞香食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李寶碩
地址 423400 湖南省郴州市資興市資興經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)羅圍食品工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種桃膠羹及其制備方法，配方包括：桃膠、枸杞、紅棗、銀耳、桂圓、混合果干、混合堅(jiān)果仁、蜂蜜、冰糖和水，各組分的重量份數(shù)分別是：20?30份的桃膠、3?5份的枸杞、3?5份的紅棗、5?6份的銀耳、8?12份的桂圓、10?15份的混合果干、10?15份的混合堅(jiān)果仁、5?6份的蜂蜜、3?5份的冰糖和50?60份的水；制備方法，包括以下步驟，步驟一，原料選取；步驟二，原料預(yù)處理；步驟三，原料燉煮；步驟四，整體冷卻；步驟五，料包制作；步驟六，消毒包裝；該桃膠羹及其制備方法，配方搭配了果干和堅(jiān)果，且分開(kāi)包裝，適用于對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏人群使用，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，調(diào)味適中，口感好，增加了桃膠羹的配比，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，可以用來(lái)做營(yíng)養(yǎng)餐。