一種五倍子單寧制備新工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010193811.3 申請日 -
公開（公告）號 CN111500655A 公開（公告）日 2020-08-07
申請公布號 CN111500655A 申請公布日 2020-08-07
分類號 C12P19/02;C12N1/20;C12R1/25 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 喬富強;金忠輝;李冬青;喬琳;王輝;焦春昱;李志敏 申請（專利權(quán)）人 北京北農(nóng)科技有限公司
代理機構(gòu) 北京金智普華知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京農(nóng)學(xué)院;北京北農(nóng)科技有限公司
地址 102206 北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)朱辛莊村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明為一種以五倍子為原料制備五倍子單寧的新工藝，本工藝將內(nèi)生植物乳桿菌應(yīng)用于五倍子單寧制備，利用植物乳桿菌的發(fā)酵代謝，不僅使得發(fā)酵液中五倍子單寧的含量提高了10%左右，也使得五倍子中五倍子單寧提取更徹底，有效的提高了五倍子單寧得率。發(fā)酵液經(jīng)離心得到的上清液，通過AB?8大孔樹脂吸附純化處理，收取其中80%乙醇洗脫部位，可一步制得90%以上含量的五倍子單寧。