一種具有緩釋效果的環(huán)糊精包合物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210323991.1 申請日 -
公開（公告）號 CN114668855A 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號 CN114668855A 申請公布日 2022-06-28
分類號 A61K47/69（2017.01）I;A61K31/26（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 張公亮;敖新影;侯紅漫;畢景然;郝洪順;吳虹燕;劉佳楠;黃月 申請（專利權(quán)）人 大連工業(yè)大學(xué)
代理機構(gòu) 哈爾濱市陽光惠遠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 -
地址 116000遼寧省大連市甘井子區(qū)大連工業(yè)大學(xué)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種具有緩釋效果的環(huán)糊精包合物及其制備方法，屬于食品包裝技術(shù)領(lǐng)域以及材料領(lǐng)域。本發(fā)明步驟如下：稱取α?CD，置于燒杯中，加去離子水100ml，使其溶解形成α?CD的水溶液。取0.26ml的BITC，再取0.26ml的無水乙醇逐滴緩慢滴加到α?CD的水溶液中。燒杯置于磁力攪拌器中在65℃下攪拌3小時，超聲處理20min。將處理好的水溶液放入﹣80℃的冰箱中，待完全冰凍之后，放入到真空凍干機中真空凍干48h，即可得到干燥的α?CD?BITC包合物粉末。本發(fā)明所述的包合物制備方法簡單、可操作強，可用于抑制致病菌的生長，在延長產(chǎn)品貨架期方面有良好的應(yīng)用前景。