一種含木瓜蛋白酶的鐵-銅復(fù)合磁性納米花及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811640561.2 申請日 -
公開（公告）號 CN109852603B 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號 CN109852603B 申請公布日 2022-06-28
分類號 C12N11/14（2006.01）I;H01F1/00（2006.01）I;H01F41/00（2006.01）I;A23C9/12（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 田晶;張海洋;費旭;李堯;徐龍權(quán);王一 申請（專利權(quán)）人 大連工業(yè)大學(xué)
代理機構(gòu) 大連東方專利代理有限責(zé)任公司 代理人 -
地址 116034遼寧省大連市甘井子區(qū)輕工苑1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種含木瓜蛋白酶的鐵?銅復(fù)合磁性納米花及其制備方法和應(yīng)用，屬于酶固定化領(lǐng)域。一種含木瓜蛋白酶的鐵?銅復(fù)合磁性納米花的制備方法，該方法是將氨基修飾的磁性Fe3O4納米粒子溶液與木瓜蛋白酶溶液混合后，再加入銅離子無機鹽溶液，得到含木瓜蛋白酶的鐵?銅復(fù)合磁性納米花。本發(fā)明合成的木瓜蛋白酶鐵?銅復(fù)合磁性納米花與游離酶相比具有更大的比表面積，進而減少了酶與底物間的傳質(zhì)阻礙，固定化后的木瓜蛋白酶的酶活是游離酶的25倍左右。