一種可排除空氣的面條擠壓成型裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711241162.4 申請日 -
公開（公告）號 CN107969453B 公開（公告）日 2020-04-21
申請公布號 CN107969453B 申請公布日 2020-04-21
分類號 A21C11/18 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 孫文清 申請（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 象山縣遠(yuǎn)洋凍品有限公司;浙江強(qiáng)大維知知識產(chǎn)權(quán)運(yùn)營有限公司;寧波隆銳機(jī)械制造有限公司
地址 315700 浙江省寧波市象山縣石浦鎮(zhèn)門前塘（水產(chǎn)品園區(qū)）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本專利申請涉及食品加工領(lǐng)域，具體為一種的面條擠壓成型裝置，包括成型筒，成型筒的底端設(shè)有成型板，成型板上設(shè)有若干個(gè)成型孔，成型筒內(nèi)滑動(dòng)連接有壓板，壓板包括推動(dòng)板，推動(dòng)板上設(shè)有階梯孔，推動(dòng)板上還對稱設(shè)有孔洞，推動(dòng)板上連接有彈簧有固定板，固定板一端連接有柱塞且柱塞穿過階梯孔，階梯孔的大小與柱塞的外形相適應(yīng)。加入面團(tuán)，推動(dòng)推動(dòng)板，推動(dòng)過程中成型筒殘余的空氣通過階梯孔以及孔洞排出，當(dāng)柱塞接觸到面團(tuán)時(shí)，彈簧收縮，固定板與推動(dòng)板合攏，柱塞將階梯孔堵住實(shí)現(xiàn)了對成型筒內(nèi)空氣排出的操作，然后面團(tuán)通過成型孔形成面條。解決現(xiàn)有技術(shù)中面團(tuán)太少并沒有將成型筒擠滿，壓板和面團(tuán)之間會(huì)積壓大量的空氣，影響對面團(tuán)的擠壓的問題。