一種紅豆薏米粥及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911252491.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110973461A 公開（公告）日 2020-04-10
申請公布號 CN110973461A 申請公布日 2020-04-10
分類號 A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L19/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 白松 申請（專利權(quán)）人 北京嘉和一品餐飲管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)創(chuàng)理想知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 北京嘉和一品餐飲管理有限公司
地址 101399 北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)南陳路南法信段29號院三層301
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及紅豆薏米粥技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種紅豆薏米粥，紅豆薏米粥的組份及組份配比為：薏米2?5份、糯米2?5份、紅豆2?5份、黑米1?3份、紫薯1?2份、黑芝麻0.5?1.5份、龍眼肉0.5?1份、蓮子2?4份、山藥1?4份、紅棗0.5?2份、枸杞0.5?1.5份、冰糖1?3份、水65?83份。本技術(shù)方案采用薏米和糯米作為主要原料，紅豆、黑米、紫薯、山藥作為配料，選用黑芝麻、龍眼肉、蓮子、紅棗、枸杞同時(shí)作為配料和調(diào)味品，口感香糯且?guī)в凶匀恢参锖退巢南銡?，營養(yǎng)更為豐富，避免使用了化學(xué)增味劑，有利于人們的身體健康。