一種電蒸箱
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201922081125.2 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN211911305U | 公開（公告）日 | 2020-11-13 |
| 申請公布號 | CN211911305U | 申請公布日 | 2020-11-13 |
| 分類號 | A47J27/16(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 白松 | 申請（專利權(quán)）人 | 北京嘉和一品餐飲管理有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京遠(yuǎn)創(chuàng)理想知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 北京嘉和一品餐飲管理有限公司 |
| 地址 | 101399北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)南陳路南法信段29號院三層301 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種電蒸箱，包括箱體，所述箱體上設(shè)置有多個蒸箱存放部，所述蒸箱存放部上設(shè)置有蒸箱；所述蒸箱的內(nèi)部設(shè)有蒸箱室，所述蒸箱上分別設(shè)置有第一箱門和第二箱門；所述蒸箱上還設(shè)置有用于控制所述蒸箱室內(nèi)溫度和蒸熟時長的控制部；每個所述蒸箱由單獨(dú)的所述控制部進(jìn)行控制。當(dāng)一個所述蒸箱發(fā)生故障時，其它所述蒸箱不會停止運(yùn)行，不會影響整個餐廳的運(yùn)營。此外，當(dāng)廚師在廚房通過所述第一箱門將食物放入所述蒸箱室內(nèi)進(jìn)行蒸熟后，服務(wù)人員通過所述第二箱門將蒸熟后的食物從電蒸箱中取出，減少食物取出和轉(zhuǎn)交的程序，提高工作效率。?? |
