一種固定化糖基轉(zhuǎn)移酶催化萊鮑迪苷A生成萊鮑迪苷M的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911096689.1 申請日 -
公開（公告）號 CN110846305A 公開（公告）日 2020-02-28
申請公布號 CN110846305A 申請公布日 2020-02-28
分類號 C12N11/10;C12P19/56;C12N9/10 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 宋浩;汪振洋;劉文斌;馬媛媛;來慶英;劉偉 申請（專利權(quán)）人 中化健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
代理機構(gòu) 天津市北洋有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 代理人 天津大學(xué);中化健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
地址 266000 山東省青島市市南區(qū)延安三路234號1號樓海航萬邦中信30層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種固定化糖基轉(zhuǎn)移酶催化萊鮑迪苷A生成萊鮑迪苷M的方法,步驟：(1)將糖基轉(zhuǎn)移酶UGT1和糖基轉(zhuǎn)移酶UGT2交聯(lián)在活化后的殼聚糖小球上，獲得固定化糖基轉(zhuǎn)移酶；(2)向容器中加入萊鮑迪苷A，加入尿苷二磷酸葡萄糖，加入所述固定化糖基轉(zhuǎn)移酶催化，得到萊鮑迪苷M；本發(fā)明固定化糖基轉(zhuǎn)移酶易分離、可反復(fù)利用、熱穩(wěn)定性高、操作穩(wěn)定性高，與游離酶相比，本發(fā)明的固定化糖基轉(zhuǎn)移酶催化萊鮑迪苷A直接生成萊鮑迪苷M收率較高；游離酶只能使用1次，而固定化糖基轉(zhuǎn)移酶可重復(fù)使用，重復(fù)使用10次后，仍然保持第一次使用的50％以上的活性。本發(fā)明方法簡單，易于實現(xiàn)。減少工藝流程，降低成本，提高生產(chǎn)效率。