一種復(fù)合小分子膠原蛋白肽粉的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910003309.9 申請日 -
公開（公告）號 CN109527586A 公開（公告）日 2019-03-29
申請公布號 CN109527586A 申請公布日 2019-03-29
分類號 A23L33/18（2016.01）I; A23L33/10（2016.01）I; A23L33/15（2016.01）I; A23L33/19（2016.01）I; A23L33/125（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉俊佳; 李慶峰; 劉京平; 師雅春 申請（專利權(quán)）人 拓普河北生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 拓普河北生物科技有限公司
地址 051330 河北省石家莊市高邑縣千秋路中段路南
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種復(fù)合小分子膠原蛋白肽粉的制備方法，包括如下步驟：將牛骨膠原蛋白肽以及酪蛋白水解肽同時放置研磨機(jī)中，研磨10?20min，完成后，將第一混合粉均勻添加至其中，然后再次進(jìn)行研磨分散，直至其混合均勻，從而能夠得到混合肽粉，將得到的混合肽粉置于真空干燥機(jī)中，然后將其內(nèi)部抽取成真空狀態(tài)，并在70攝氏度的條件下進(jìn)行恒溫干燥，干燥后，再次進(jìn)行紫外線殺毒后得到復(fù)合小分子膠原蛋白肽粉，檢驗，合格后進(jìn)行封裝。本發(fā)明能夠保證了提取成品的天然性，且在制備時，對原料進(jìn)行多次處理，有效減小了成品的分子量，使其加入水中能夠迅速溶解。