一種西番蓮藍(lán)莓果汁飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410238404.4 申請日 -
公開（公告）號 CN103976427B 公開（公告）日 2016-01-20
申請公布號 CN103976427B 申請公布日 2016-01-20
分類號 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李智勇 申請（專利權(quán)）人 桂林市七星區(qū)科技企業(yè)發(fā)展中心
代理機構(gòu) 桂林市持衡專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 湯凌志
地址 541004 廣西壯族自治區(qū)桂林市空明西路13-1號高新創(chuàng)業(yè)大廈
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種西番蓮藍(lán)莓果汁飲料及其制備方法，包括如下步驟：通過高壓處理獲得西番蓮果漿，通過酶解獲得藍(lán)莓果汁，將西番蓮果漿、藍(lán)莓果汁、羅漢果果汁按比例混合，加入純凈水，均質(zhì)，過濾，收集濾液，灌裝，超高溫瞬間殺菌，得成品，口感酸甜適口，健康天然。