一種魚丸生產(chǎn)一體機(jī)用蒸煮鍋

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201821524924.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN210017729U 公開（公告）日 2020-02-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN210017729U 申請(qǐng)公布日 2020-02-07
分類號(hào) A23L5/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 滕用偉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江魚極食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 314000 浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)天帶橋路39號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種魚丸生產(chǎn)一體機(jī)用蒸煮鍋，包括蒸煮鍋體、物料傳送裝置和撈取裝置，其特征在于：所述蒸煮鍋體的形狀為內(nèi)部中空上表面貫穿的長(zhǎng)方體，且蒸煮鍋體的上方安裝有物料傳送裝置，所述蒸煮鍋體的上部一側(cè)安裝有進(jìn)料口，且蒸煮鍋體的上部另一側(cè)設(shè)置有撈取裝置，所述蒸煮鍋體的前端面一側(cè)安裝有控制器且蒸煮鍋體的內(nèi)部底面上安裝有溫度傳感器，所述溫度傳感器與控制器之間電性連接。本實(shí)用新型通過設(shè)置物料傳送裝置和撈取裝置使魚丸受熱更加充分、加熱效果好、效率高保證了魚丸的口感，易于撈取節(jié)省時(shí)間提升生產(chǎn)效率。