一種去除農(nóng)藥殘留的枸杞制干方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810403398.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN108606320A 公開（公告）日 2018-10-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN108606320A 申請(qǐng)公布日 2018-10-02
分類號(hào) A23L33/10;A23L5/20;A23L3/42 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 郭振國(guó);蘭軍軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 固原潤(rùn)農(nóng)電子商務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 銀川長(zhǎng)征知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 固原潤(rùn)農(nóng)電子商務(wù)有限公司
地址 756000 寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)中山南街東海宋家巷M區(qū)-139號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種去除農(nóng)藥殘留的枸杞制干方法，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中枸杞制干過(guò)程中殘留農(nóng)藥降解工藝成本較高的技術(shù)問(wèn)題。包括以下步驟：1)采摘：采用人工采摘的方法，將枸杞鮮果從植株上采摘下來(lái)；2)水洗：用清水對(duì)采摘下的鮮果進(jìn)行沖洗，洗去表面的污物；3)食用酒精浸泡：將水洗過(guò)的鮮果用食用酒精進(jìn)行浸泡；4)黃酒熏蒸：將經(jīng)步驟3)處理的鮮果用黃酒進(jìn)行熏蒸；5)干燥：a、拌堿：加入食用堿，使鮮果與食用堿均勻混合，靜置30～60min；b、晾干：將上述鮮果均勻平攤在果棧上晾干，至鮮果水分降低至12％以下。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明減少了設(shè)備投入，降低了制干成本。