花卷自動成型機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN90201231.2 申請日 -
公開（公告）號 CN2075429U 公開（公告）日 1991-04-24
申請公布號 CN2075429U 申請公布日 1991-04-24
分類號 A21C3/04;A21C3/08 分類 焙烤；制作或處理面團的設備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 李春和;李桂蘭;葛庭霞;陳德慶 申請（專利權）人 北京市服務機械研究所有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 100021北京市左安門外飲馬井45號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種花卷自動成型設備，屬于食品加工機械領域。本機是通過絞龍將發(fā)酵調堿的面團從漏模的數個長孔中擠出面片，與此同時由供油系統將食油送至并均勻的分布到各面片之間。該漏模帶著數條面片邊擠出邊旋轉，形成螺旋狀面柱。經輸送帶及其上方轉動的切斷器切斷成型。本機具有操作簡單、清洗方便，制品重量、油量可調；大小均勻等特點。適合飯店、糧店、廠礦食堂等加工花卷使用。