一種從牛奶或乳清水中提取高純度蛋白的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200510095244.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN100358916C 公開（公告）日 2008-01-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN100358916C 申請(qǐng)公布日 2008-01-02
分類號(hào) C07K1/14(2006.01);C07K1/36(2006.01) 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 方存林;方雅憫 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江領(lǐng)帆生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 225300江蘇省泰州市鼓樓南路348號(hào)科技中心
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從牛奶或乳清水中提取高純度蛋白的方法，它采用放置陽(yáng)離子交換樹脂的攪拌罐來(lái)吸附、解附、分離提取牛奶或乳清液中的乳鐵蛋白、乳氧化酶蛋白及其兩者混合物，并輔以膜分離技術(shù)將其分離濃縮和高度純化。攪拌罐可調(diào)攪拌漿轉(zhuǎn)速為20-100rpm；罐內(nèi)側(cè)壁有增渦流擋板，罐底設(shè)置帶過濾板的樹脂床，在樹脂床上的樹脂層上方8-12cm高度處設(shè)置快速導(dǎo)流抽濾管。解決了低成本進(jìn)行大工業(yè)生產(chǎn)的問題。