富維營養(yǎng)植物油及其制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200510044190.8 申請日 -
公開(公告)號 CN1739368A 公開(公告)日 2006-03-01
申請公布號 CN1739368A 申請公布日 2006-03-01
分類號 A23D9/00(2006.01);A23L1/30(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 盧德明;白新鵬 申請(專利權(quán))人 山東新良油脂有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 276826山東省日照市東港區(qū)新良路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 富維營養(yǎng)植物油及其制備工藝,是在基料油的基礎(chǔ)上添加維生素及植物精華素而形成的,各種脂肪酸占總脂肪酸的重量百分比為:單不飽和脂肪酸35%~45%,n-6多不飽和脂肪酸35%~45%,n-3多不飽和脂肪酸5%~9%,維生素A 0.4~0.6mg/100g,維生素D 0.03~0.05mg/100g,維生素E 120~150mg/100g,植物精華素0.5~1.5%。能滿足人體對各種不飽和脂肪酸的均衡需求,同時添加維生素A、D、E及植物精華素,使人們在食用比例科學(xué)的食用油的同時補(bǔ)充了體內(nèi)所需的維生素及微量元素,達(dá)到保健的作用。