一種肉蓯蓉?zé)o酒精啤酒飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510208132.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104774702B 公開(kāi)（公告）日 2017-07-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN104774702B 申請(qǐng)公布日 2017-07-11
分類號(hào) C12C12/04;A61K36/64;A61P39/00 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 韓冠法;孫喜翠 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京京隆卓尚企業(yè)管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京精金石專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 內(nèi)蒙古中興華冠生物工程股份有限公司
地址 010070 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)雙臺(tái)什街博愛(ài)馨居小區(qū)西側(cè)樓三樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種肉蓯蓉?zé)o酒精啤酒飲料及其制備方法，屬于飲料制造領(lǐng)域?，F(xiàn)有技術(shù)中駕駛員由于工作性質(zhì)不能飲酒，同時(shí)駕駛員在長(zhǎng)期的駕駛經(jīng)歷中會(huì)患多種職業(yè)疾病，基于此，本發(fā)明旨在提供一種具有保健功能供駕駛員飲用的無(wú)醇啤酒飲料，其是在傳統(tǒng)無(wú)醇啤酒釀造的技術(shù)上在原料選用上加入肉蓯蓉提取物制備得到的，所制備得到的肉蓯蓉?zé)o酒精啤酒飲料具有顯著的抗疲勞效果，并且能夠降低駕駛員職業(yè)病的發(fā)生機(jī)率，適宜駕駛員在駕駛過(guò)程中飲用。