一種改善腸道消化能力的增高羊乳粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110966481.1 申請日 -
公開（公告）號 CN113693133A 公開（公告）日 2021-11-26
申請公布號 CN113693133A 申請公布日 2021-11-26
分類號 A23C9/16（2006.01）I;A23C9/12（2006.01）I;A23C9/152（2006.01）I;A23C9/154（2006.01）I;A23C9/156（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孟百躍;孟江鵬;辛妮;崔秀秀 申請（專利權）人 西安百躍羊乳集團有限公司
代理機構 成都眾恒智合專利代理事務所（普通合伙） 代理人 鐘顯毅
地址 710000陜西省西安市閻良區(qū)武屯街西環(huán)路北段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種改善腸道消化能力的增高羊乳粉及其制備方法，涉及配方羊乳粉技術領域，本發(fā)明所述配方羊乳粉，以1噸羊乳粉成品計算，所述配方山羊乳由濕法制成的基粉992.14Kg和干法配方粉7.86Kg組成，制成基粉的各組分添加量為：能制420Kg全脂羊乳粉的生羊乳、脫鹽乳清粉300Kg、乳糖85Kg、混合植物油85Kg、濃縮乳清蛋白粉85Kg、復配營養(yǎng)強化劑12Kg、低聚果糖7Kg、花生四烯酸3.1Kg、二十二碳六烯酸2.2Kg、氫氧化鉀1Kg；所述干法配方粉由乳鐵蛋白0.22Kg、水解蛋黃粉1Kg、初乳堿性蛋白1Kg、混合果蔬粉5Kg、復合AB菌粉0.44Kg、羅漢果粉0.2Kg組成。本發(fā)明通過合理配伍以及合理工藝設置，提供的羊乳粉能有效改善腸胃消化能力，并促進兒童身高增長。