一種提高兒童免疫力的配方綿羊乳粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110757728.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113796419A 公開（公告）日 2021-12-17
申請公布號 CN113796419A 申請公布日 2021-12-17
分類號 A23C9/16;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23C9/158 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孟百躍;崔秀秀;辛妮 申請（專利權）人 西安百躍羊乳集團有限公司
代理機構 成都眾恒智合專利代理事務所（普通合伙） 代理人 黃芷
地址 710000 陜西省西安市閻良區(qū)武屯街西環(huán)路北段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提高兒童免疫力的配方綿羊乳粉及其制備方法，涉及配方綿羊乳粉技術領域，本發(fā)明所述配方綿羊乳粉由生綿羊乳、脫鹽乳清粉、全脂羊乳粉、低聚異麥芽糖、濃縮乳清蛋白粉、混合植物油、花生四烯酸、二十二碳六烯酸、乳鐵蛋白、初乳堿性蛋白、氫氧化鉀、復配營養(yǎng)強化劑組成。本發(fā)明通過添加乳鐵蛋白，配以低聚異麥芽糖、混合植物油、氯化膽堿、?；撬岫喾N物質共同促進吸收，氯化膽堿、?；撬岽龠M脂肪(混合植物油)吸收，混合植物油和低聚異麥芽糖則因為復雜的代謝反應促進乳鐵蛋白吸收，從而將乳鐵蛋白有效吸收并發(fā)揮其輔助兒童建立免疫力的作用。