一種區(qū)別山羊與綿羊肉的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811405195.2 申請日 -
公開（公告）號 CN109295241B 公開（公告）日 2022-03-08
申請公布號 CN109295241B 申請公布日 2022-03-08
分類號 C12Q1/6888（2018.01）I;C12Q1/686（2018.01）I;C12N15/11（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王維婷;柳堯波;王守經(jīng);杜鵬飛;胡鵬;孫蘇軍;汝醫(yī);王利斌 申請（專利權(quán)）人 江蘇聯(lián)益生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 李桂存
地址 250100山東省濟(jì)南市歷城區(qū)工業(yè)北路202號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種區(qū)別山羊與綿羊肉的方法：（1）提取待測樣本基因組DNA；（2）以SEQ ID No:1所示序列為上游引物、以SEQ ID No:2所示序列為下游引物對步驟（1）中的DNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增，退火溫度為58℃，得到不同樣品的擴(kuò)增產(chǎn)物；（3）將不同樣品的擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行瓊脂糖凝膠電泳；（4）結(jié)果判斷：僅擴(kuò)增出1條條帶的樣品為綿羊肉，山羊肉或其他樣品擴(kuò)增出多條條帶，或無條帶。本發(fā)明采用的引物對以綿羊線粒體COI基因為模板，專一性好、特異性高。采用此引物對區(qū)分山羊肉與綿羊肉的方法，僅使用一對引物，還可以通過凝膠電泳的結(jié)果進(jìn)行區(qū)分，無需測序，不受其他成分的影響，檢測成本低，步驟簡單、時間短，適合大量供試樣品檢驗。