一種適宜三高人群食用的復(fù)合營養(yǎng)早餐粉的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911183499.3 申請日 -
公開（公告）號 CN110663918A 公開（公告）日 2020-01-10
申請公布號 CN110663918A 申請公布日 2020-01-10
分類號 A23L25/00;A23L7/10;A23L7/165;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/22;A23L3/3418;A23L5/30;A23L3/54 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫漢巨;朱勇生;余敏;何錢 申請（專利權(quán)）人 工大生物合肥股份有限公司
代理機構(gòu) 蘇州翔遠專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王華
地址 230000 安徽省合肥市包河區(qū)駱崗街道花園大道8號合肥工業(yè)大學(xué)智能制造技術(shù)研究院607室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種適宜三高人群食用的復(fù)合營養(yǎng)早餐粉的制備方法，包括：（1）銀杏預(yù)處理，（2）紫玉米預(yù)處理，（3）膨化加工，（4）紅樹莓預(yù)處理，（5）大豆膳食纖維、紅棗、去皮花生、山楂、山藥和枸杞預(yù)處理，（6）超微粉碎，（7）調(diào)配和（7）干燥與包裝等步驟。本發(fā)明制得的復(fù)合營養(yǎng)早餐粉以銀杏、紫玉米、大豆膳食纖維、花生、紅棗、山藥、山楂、紅樹莓、枸杞等為主料，不含蔗糖，富含膳食纖維和多種功能成分，適宜三高人群食用。