一種茉莉清茶濃縮汁的制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410659990.X 申請日 -
公開（公告）號 CN104351431A 公開（公告）日 2015-02-18
申請公布號 CN104351431A 申請公布日 2015-02-18
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李靜;易曉霆;陳悅水;羅龍新;彭永華;劉娥 申請（專利權）人 深圳市深糧控股股份有限公司
代理機構 廣州市越秀區(qū)哲力專利商標事務所（普通合伙） 代理人 李悅;齊文劍
地址 518000 廣東省深圳市福田區(qū)竹子林教育科技大廈塔樓20層南半層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種茉莉清茶濃縮汁的制作方法，依次按以下步驟進行：1)浸提：選用茉莉花茶，采用純凈水浸提,過濾后得到提取液,待用；2)調配：在提取液中加入水、白砂糖、食用香精、甜味劑，攪拌均勻,得到調配液；3)過濾、殺菌、灌裝：將調配液過濾，依次經過UHT殺菌、無菌灌裝,制得茉莉清茶濃縮汁。本發(fā)明制作的茉莉清茶濃縮汁，其花香更為馥郁，口感清爽，同時消費者可根據自身口味，直接加水調配飲用，具有方便實用的特點。