一種穩(wěn)定快速生產(chǎn)ε-聚賴氨酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910707758.1 申請日 -
公開（公告）號 CN110373439A 公開（公告）日 2019-10-25
申請公布號 CN110373439A 申請公布日 2019-10-25
分類號 C12P13/02;C12N1/20;C12R1/465 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭鳳柱;周斌;朱勇剛;梅吉雷;湯強;張秋生;張利鋼;孟根水;賈士儒 申請（專利權(quán)）人 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
代理機構(gòu) 北京瑞盛銘杰知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李績
地址 317200 浙江省臺州市天臺縣福溪街道始豐東路18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種穩(wěn)定快速生產(chǎn)ε?聚賴氨酸的方法，屬于發(fā)酵工程技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明生產(chǎn)ε?聚賴氨酸的方法：是采用菌株淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomycesdiastatochromogenes)，在含有適宜的碳源、氮源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)。本發(fā)明以孢子懸液直接接種，并以pH終點為轉(zhuǎn)種指標(biāo)，采用一步法降pH策略，進(jìn)行ε?聚賴氨酸的穩(wěn)定快速發(fā)酵生產(chǎn)，較常規(guī)工藝產(chǎn)量提高了80％?130％，周期縮短28％?45％。本發(fā)明改變了已有生產(chǎn)工藝步驟，從而簡化了現(xiàn)有發(fā)酵生產(chǎn)方法，顯著提高了ε?聚賴氨酸的生產(chǎn)強度，不僅縮短了發(fā)酵周期，節(jié)約了成本，而且減少了發(fā)酵廢液和廢氣的排放，減輕環(huán)境污染，另外，工藝簡單易放大，易于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。