從柚皮中提取黃酮的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN01129972.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN1137115C 公開(kāi)（公告）日 2004-02-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN1137115C 申請(qǐng)公布日 2004-02-04
分類號(hào) C07D311/26;C07D311/30;C07H17/07;A61K35/78;A61P9/00 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 曾文輝;萬(wàn)云鵬;李江平 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣東梅州市梅雁螺旋藻高科技研究所
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 514759廣東省梅縣雁洋鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種從蕓香科植物柚類或橙類果皮中提取黃酮的方法，將柚皮或橙皮打漿后，用熱水提取黃酮，濃縮后，乙醇除去果膠等雜質(zhì)，選取黃酮，再轉(zhuǎn)換為水相作介質(zhì)，堿液溶解黃酮，除去雜質(zhì)，酸沉淀得粗黃酮，再用乙醇溶解，冷水重結(jié)晶，最后80℃真空干燥至恒重得黃酮。本發(fā)明根據(jù)黃酮易溶于乙醇、熱水和堿液，而微溶于冷水的特性，直接用水提取，節(jié)約大量乙醇，易操作；避免堿提取，濃縮過(guò)程中，堿、高溫對(duì)黃酮母核的破壞；采用乙醇一水重結(jié)晶法，在提高純度的基礎(chǔ)上，大幅度提高產(chǎn)率。本發(fā)明所采用的原料是蕓香科植物柚類或橙類果實(shí)的果皮，尤其是梅州金柚、密柚、平山柚及臍橙、血橙等果實(shí)的果皮，所提取的黃酮為二氫黃酮，以柚皮甙、橙皮甙、新橙甙為主，提取的過(guò)程中，黃酮被破壞較少，所需設(shè)備簡(jiǎn)單，適合規(guī)模生產(chǎn)。