一種實(shí)現(xiàn)食品過程監(jiān)控系統(tǒng)的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410825544.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104599041A 公開（公告）日 2015-05-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN104599041A 申請(qǐng)公布日 2015-05-06
分類號(hào) G06Q10/06(2012.01)I;G06Q50/26(2012.01)I 分類 計(jì)算；推算；計(jì)數(shù);
發(fā)明人 蘇同生 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 蘇州亞安實(shí)驗(yàn)室科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 215132 江蘇省蘇州市相城區(qū)黃橋街道興業(yè)路9號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種實(shí)現(xiàn)食品過程監(jiān)控系統(tǒng)的方法，利用物聯(lián)網(wǎng)條碼和(RFID)射頻識(shí)別、無線傳感器等技術(shù)建立食品加工和銷售全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)，對(duì)食品的產(chǎn)供銷過程進(jìn)行信息記錄和準(zhǔn)確識(shí)別，從而實(shí)現(xiàn)食品整個(gè)供應(yīng)鏈的安全控制和質(zhì)量安全跟蹤管理。