藥用猴頭菌菌絲體固體液體混合培養(yǎng)的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210332845.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102823428B 公開（公告）日 2014-03-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN102823428B 申請(qǐng)公布日 2014-03-19
分類號(hào) C12N1/14(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 史長(zhǎng)山;姜存敏;潘志明;王俊俊 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山西旺龍藥業(yè)集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 043005 山西省侯馬經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)文明路589號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種藥用猴頭菌菌絲體固體液體混合培養(yǎng)的方法，采用由中條山原始森林中的野生猴頭菇經(jīng)多年優(yōu)化改良而培養(yǎng)成的特殊藥用白猴菌種，以該菌種生產(chǎn)的菌絲體與一般食用猴頭菌相比，除含有多糖多肽外尚還有五種抗癌物質(zhì)、七種維生素、三種活性纖維素酶、18種氨基酸及人體必需的微量元素等，其中藥用價(jià)值較大的胱氨酸、組氨酸、精氨酸含量較多，氨基酸鑒別6～7個(gè)點(diǎn)、蛋白含量16.65％，分別是其它猴頭菌的3倍和1.8倍。