食品用營(yíng)養(yǎng)素預(yù)混料的生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010188521.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101869295A 公開(kāi)（公告）日 2010-10-27
申請(qǐng)公布號(hào) CN101869295A 申請(qǐng)公布日 2010-10-27
分類號(hào) A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊喆;孫程;陳曉倩;霍軍生 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京世紀(jì)維他生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京世紀(jì)維他生物技術(shù)有限公司
地址 100081 北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街34號(hào)中關(guān)村科技發(fā)展大廈C座2305室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種食品用營(yíng)養(yǎng)素預(yù)混料的生產(chǎn)方法，屬于食品添加劑領(lǐng)域。本發(fā)明包括將脂溶性油類維生素在40～60℃水浴中預(yù)熱變?yōu)橐簯B(tài)；然后將B族維生素和輔料、和/或礦物質(zhì)以及液態(tài)的脂溶性油類維生素在氣源壓力≥0.5MPa、轉(zhuǎn)速為100～300rpm條件下攪拌3～5min；過(guò)篩，得粉末物質(zhì)；再將粉末物質(zhì)與輔料、和/或維生素C、和/或?；撬嵩谵D(zhuǎn)速為10～30rpm條件下攪拌混合10～30min，即得食品用營(yíng)養(yǎng)素預(yù)混料。本發(fā)明方法可使生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)素預(yù)混料混合均勻度高；其次，由于本發(fā)明方法采用了純度高的脂溶性維生素油作為原料，有效降低了生產(chǎn)成本。