超聲波逆流提取番茄紅素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310435198.1 申請日 -
公開（公告）號 CN103483134B 公開（公告）日 2015-05-13
申請公布號 CN103483134B 申請公布日 2015-05-13
分類號 C07C11/21(2006.01)I;C07C7/00(2006.01)I 分類 有機化學〔2〕;
發(fā)明人 楊紅梅;梁云發(fā);李義芬;楊永強;陳同歡 申請（專利權）人 廣西恒得潤辣素有限公司
代理機構 廣西南寧匯博專利代理有限公司 代理人 楊紅梅;廣西恒得潤生物科技有限公司
地址 530221 廣西壯族自治區(qū)南寧市良慶區(qū)興業(yè)二街15號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及番茄紅素提取技術領域，具體的說是一種超聲波逆流提取番茄紅素的方法。該方法步驟包括番茄清洗；利用壓榨機榨汁；甩干壓榨得到的番茄果漿；真空烘干果皮；對干果皮粉碎；將果皮粉放置有機溶劑中超聲浸泡提取多次，對提取液進行濃縮；用醇類絮集沉淀濃縮液達到精制作用，得到優(yōu)質(zhì)番茄紅色素，并得到番茄汁及番茄副產(chǎn)品。本法在普通溶劑法的基礎上采用連續(xù)逆流與超聲波提取技術相結合，通過超聲的作用，加快提取過程滲透溶解，擴散的速度，縮短了提取時間，具有較強的穿透力，適用于熱敏及光敏物質(zhì)的提取，提取效率高，能耗及溶劑消耗低，成本較低，適于工業(yè)化生產(chǎn)。